Κατά την παραλαβή της ελιάς πραγματοποιείται αυστηρός ποιοτικός έλεγχος, ζύγιση και ταξινόμηση του καρπού. Η επεξεργασία ακολουθεί σύγχρονες και πιστοποιημένες διαδικασίες, με στόχο τη διατήρηση της φυσικής γεύσης και της υψηλής ποιότητας του προϊόντος.
Ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών, οι ελιές μπορούν να υποστούν επιπλέον επεξεργασία ή κατεργασία, προσφέροντας διαφορετικούς τύπους προϊόντων (εκπυρηνωμένες, ροδέλα, μισές, τέταρτα και τσακιστές).
Κατά την παραλαβή της ελιάς πραγματοποιείται αυστηρός ποιοτικός έλεγχος, ζύγιση και ταξινόμηση του καρπού. Η επεξεργασία ακολουθεί σύγχρονες και πιστοποιημένες διαδικασίες, με στόχο τη διατήρηση της φυσικής γεύσης και της υψηλής ποιότητας του προϊόντος.
Ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών, οι ελιές μπορούν να υποστούν επιπλέον επεξεργασία ή κατεργασία, προσφέροντας διαφορετικούς τύπους προϊόντων (εκπυρηνωμένες, ροδέλα, μισές, τέταρτα και τσακιστές).
Παραλαβή &Επεξεργασία
Ελαιοτριβείο
Το υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο της εταιρείας είναι εξοπλισμένο με σύγχρονη τεχνολογία που επιτρέπει την άμεση επεξεργασία του ελαιοκάρπου. Η διαδικασία πραγματοποιείται με αυστηρό ποιοτικό έλεγχο, διασφαλίζοντας την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με πλούσιο άρωμα και υψηλή διατροφική αξία.
Το υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο της εταιρείας είναι εξοπλισμένο με σύγχρονη τεχνολογία που επιτρέπει την άμεση επεξεργασία του ελαιοκάρπου. Η διαδικασία πραγματοποιείται με αυστηρό ποιοτικό έλεγχο, διασφαλίζοντας την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με πλούσιο άρωμα και υψηλή διατροφική αξία.
Το ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε ειδικά σχεδιασμένες ανοξείδωτες δεξαμενές, οι οποίες διατηρούν σταθερές και ιδανικές συνθήκες για τη διασφάλιση της ποιότητας και των φυσικών χαρακτηριστικών του προϊόντος.
Το ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε ειδικά σχεδιασμένες ανοξείδωτες δεξαμενές, οι οποίες διατηρούν σταθερές και ιδανικές συνθήκες για τη διασφάλιση της ποιότητας και των φυσικών χαρακτηριστικών του προϊόντος.
Δεξαμενές ελαιολάδου
Συσκευαστήριο
Μετά την επεξεργασία τους οι ελιές συσκευάζονται σύμφωνα με τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των πελατών. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία συσκευασιών σε διάφορα μεγέθη όπως: βαρέλια, λευκοσιδηρά δοχεία, πλαστικά δοχεία, pet δοχεία, γυάλινα βάζα. Οι παραπάνω συσκευασίες διατίθενται είτε με την επωνυμία της εταιρείας, είτε σαν φασόν προϊόντα (private label) σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.
Μετά την επεξεργασία τους οι ελιές συσκευάζονται σύμφωνα με τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των πελατών. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία συσκευασιών σε διάφορα μεγέθη όπως: βαρέλια, λευκοσιδηρά δοχεία, πλαστικά δοχεία, pet δοχεία, γυάλινα βάζα. Οι παραπάνω συσκευασίες διατίθενται είτε με την επωνυμία της εταιρείας, είτε σαν φασόν προϊόντα (private label) σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών.
